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可是茅台是不同的。此刻,几乎不可能体验到酒精的味道。主要是焦香味。茅台风味杰出,优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯香气。复刻茅台白酒批发一手货源
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报告称我国人身安全保护令签发率提至77.6%。
据中国妇女报，8月28日上午，国务院关于反家庭暴力工作情况的报告提请十四届全国人大常委会第五次会议审议。
2016年以来，各级人民法院共签发人身安全保护令1.5万余份，签发率由2016年的52.0%提升至2022年的77.6%，人身安全保护令的适用越来越广泛，逐渐成为家庭暴力受害人可用、会用、有用的自卫武器。
同时，报告指出，与我国婚姻家庭民事案件数量相比，目前人身安全保护令案件申请数量占比较小，部分家庭暴力受害人选择通过公权力救济意愿不高，不懂申请、不敢申请;有的地方对人身安全保护令有认识偏差，发放较为谨慎。报告建议，强化人身安全保护令制度落实。推广线上申请人身安全保护令等做法，为家庭暴力受害人提供更加可及、更为便捷的“绿色通道”。
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葡萄酒中的金属味
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葡萄酒的香气和风味五花八门，其中不乏一些饶有趣味的味道，令人反复推敲。您是否曾在葡萄酒中觉察到类似铁质、钢铁的味道，又是否曾为品酒词中的“metallic”、“steely”和“sanguine”而百思不解？无论是哪一种，指的都是葡萄酒中的“金属味”。为什么会产生这种味道呢，本文将带您一探究竟。
葡萄酒本身
首先，葡萄酒金属味有“好坏”之分，也就是令人愉悦或不悦。一方面，对于品质出众的长相思（Sauvignon Blanc）和雷司令（Riesling）白葡萄酒，酒评家们可能会用“steely”（钢铁）、“flinty”（燧石）等词来描述酒里的风味。这种情况下的金属味，归根结底是葡萄藤生长在富含矿物质的土壤，从而赋予葡萄酒的特殊风味。另外，如果金属味与葡萄酒中的其他风味要素相辅相成、达到平衡，那对于葡萄酒而言往往是有利的，能够让其风味更上一层楼。反之，如果金属味过于抢眼，葡萄酒则会显得生硬、有杂味，容易联想到谷仓和创可贴的味道，品鉴体验大打折扣。
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另一方面，令人不悦的金属味在酒评家笔下是“tinny”（罐头）一词，带来这种味道的罪魁祸首是名为“酒香酵母”（Brettanomyces）的酵母菌，是一种腐败酵母。同时，“金属味”也可用于形容一款干型葡萄酒酒精度较低，而酸度突出，或者形容葡萄酒单宁含量高、口感艰涩。另外，葡萄酒如果过度氧化，风味也会受到影响，发展出令人不快的金属味。
身体健康状况
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其次，对于葡萄酒中的金属味，品鉴者的身体健康状况也是需要考量的因素之一。
酒液中的金属味可能源于品尝者的身体状况和健康问题，包括炎症和过敏等。同时，金属味也可能是药物或疗法所带来的副作用，比如接受放射性疗法和牙科手术等，或者服用某类药物，甚至某些维生素补充剂，也有可能带来类似金属的味道，令嘴里发苦，而饮酒或吸烟则会愈加突显这种苦味。
餐酒搭配
就餐酒搭配而言，有些食物和葡萄酒可能是天生的“冤家”，很难达成理想的搭配，从而造成令人不悦的金属味。
金枪鱼寿司
一个非常典型的例子就是用红葡萄酒为肥腻的鱼类佐餐，比如日本料理中的寿司与刺身，那结果将会是令人不悦的金属味。这是因为红葡萄酒单宁含量较高，而鱼肉等海鲜中铁含量丰富，双重作用之下会使得金属味和腥味弥漫口腔。如果一定要用红葡萄酒搭配海鲜，那可以选择酒体轻盈、单宁含量少的酒款.
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每一款葡萄酒，于葡萄酒爱好者而言，都能带来开“盲盒”般的紧张与期待，迎来的可能是味蕾上的享受，当然也可能遇到诸如金属味的“意外惊喜”。在未来的品鉴体验中，如果捕捉到了葡萄酒中的金属味，不妨仔细品味，尝试推敲这种味道的来龙去脉。（文/Karlie）
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最新修订的国家清香型白酒标准“白酒质量要求第二部分香型白酒(GBT 10781.2-2023)”已于2023年2月起生效，用以取代旧国标(GBT 10781.2-2006)。新标准一个重大变化是把2006版标准里清香型白酒质量等级的两个等级——优级、一级，变成三个等级——特级、优级、一级，并给出了三个等级的感官描述规定。新标准的落地生效有望逐渐改变成品酒市场上酒标等级标志不清晰的现象：市场上有些成品酒，不管多少价位，经常标为同一个等级，比如标“优级酒”的可能是价格1000元的，也可能价格才几十元，给消费者选择酒质的时候带来困惑。新标准把酒的等级分成三级，同时取消原来高度酒和低度酒的区分，有利于促进酒企逐渐在成品酒的等级上向新标准看齐，未来的原酒等级和成品酒等级可以同步挂钩。
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小盒零售价：7元/盒
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?四川蓝花瓷酒价格
楼主你好！首先，洋河蓝色经典海之蓝有两种度数：42度和52度，两种价格是不一样的。你说的42度的价位在105元左右。北方地区一般喝52°，南方地区一般喝40°和46度蓝色经典另一个系列就是：天之蓝天之蓝-46度绵柔型价位：288元左右建议楼主买蓝色经典系列组合装，过年送人很不错的！以上皆为本人原创，希望我的回答能帮助到你！谢谢！同时，也祝楼主新年快乐！
?白瓶汾酒是粮食酿造的吗
白瓷好喝，酒香浓郁，入口柔和，后味长，应该是老酒的成分比较多。
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细品有青苹果香、豌豆香、曲香，协调的刚刚好，后半段会察觉到清晰的酒糟香，收口干净，没有拖泥带水，整体此酒品质跟玻璃瓶出口汾酒一样，基本展现了汾酒清香的特点，跟同价位的口粮酒相比，略胜一筹。不过出口白瓷需要储存多年，口感会更好。
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在飞天茅台酒、精品茅台酒、年份酒构成茅台酒的基本产品框架之后，一款曾经的高端产品走向边缘化。
珍品茅台酒，是茅台曾经拓展高端市场的尝试，是向国外学习老年份产品的产物。但随着1997年茅台30年年份酒、50年年份酒的推出，珍品在茅台酒产品体系中逐渐走向没落。
与此同时，关于珍品茅台酒的口感有着诸多争议，珍品茅台酒在口感上有其特殊性，有人喜欢喝，但也有人认为有类似油漆味的异味。实际上，随着年份酒的推出，珍品茅台酒在酒质以及产品体系价格定位上都有下降。
作为时代的产物，珍品茅台酒有着怎样的历程?
01
尽管现在很多酒企都在推出“年份”概念的白酒，但在酒企发展的早期，并没有这样的说法。
1980年代中期，时任贵州茅台酒厂厂长的邹开良去法国考察当地的葡萄酒产业，品尝了不同年份的酒并了解到其间的价格差异后，他开始思考白酒的高端化探索，“珍品”茅台酒诞生于这样的历史背景。
1986年，第一款珍品茅台酒“1704“推出，据《中国贵州茅台酒厂有限责任公司志》记载：“1986年，酒厂推出豪华型珍品茅台酒。”这就是“一七〇四年”珍品茅台酒，因其酒瓶正标左下角有“一七〇四年”印章而得名，它也是茅台酒厂建厂三十多年来推出的第一款高端陈年酒。
这一时期，显然是茅台酒厂对于高端产品的探索时期。产品名称还未确立。1987年，是珍品产品体系变化较快的一年。
这一年茅台酒厂推出了一款“陈年”茅台酒，酒标左下角印章中的“一七〇四”字样被“陈年”二字取代。酒盒上和酒瓶上都印有长方形印章形制“陈年”篆字，酒标上方有“AGED”烫金字，意为“陈年”。
此外，1987年还出现了少见的T头方印珍品，瓶身正标印有英文“TREASURE”。
这一年，还出现了“方印压陈年”茅台酒，即“陈年”印章被一枚小纸片盖住，纸片上是“珍品”二字的印章。这被认为是茅台酒厂的节约措施，即由于陈年酒标没有用完，茅台酒厂在酒标正面和酒盒上加贴“珍品”小纸片继续使用。
确定名字为“珍品”之后，珍品茅台酒在外包装设计上还在继续调整。
1987年推出的方印珍品茅台酒。“珍品”印章仍然沿用了此前的长方形制，为了与后来推出的非长方形“珍品”印章区别开，被称为“方印珍品”。这一时期的酒标，正标斜字“AGED”(陈年)改为“PRECIOUS”(珍品)。
1989年前后，“珍品”印章变成了弯曲的形状，被称为“曲印珍品”。至此，珍品的印章形状基本定型。
02
珍品茅台酒的价格，从一开始就远高于飞天茅台酒。
1988年，珍品500ml装每瓶265元，200ml装每瓶145元，而外销茅台酒500ml装为190元每瓶，内销500ml装为170元每瓶。
1994年底，飞天茅台酒500ml装每瓶140元，五星500ml装每瓶140元，纸珍500ml装为190元，375ml装为161元。
直到现在，珍品茅台酒的出厂价以及官方指导价都高于飞天茅台酒。例如，从出厂价来看：小木珍为1159元;中木珍为1209元;大木珍为1279元;这几款的官方指导价分别为1699、1799元、1999元。
值得注意的是，这三款木珍都为500毫升装，其区别主要体现在包装上。
目前市面上的珍品茅台酒，我们主要以纸珍、木珍来区别称呼，这说的是珍品的包装盒。“纸珍”是指包装盒为纸质的珍品茅台酒，目前常见的是375纸珍;“木珍”是指包装盒为木质的珍品茅台酒。
此外，还有紫砂珍品、浮雕木珍、龙纹珍品等珍品茅台酒。
在珍品茅台酒系列中，除紫砂珍品、浮雕木珍属于陈酿酒质外，其余属于珍品酒质。
03
尽管相对于同年份或者同时期的酒来说，比如同时期的铁盖，珍品的市场知名度不如飞天，但也有很多人偏爱珍品。
接触老酒多年的崔雁鹏认为：“珍品给我的感受就是加强版的小批量勾兑，口感，香气以及柔顺度与愉悦感，都比同年份的飞天茅台要好。”
崔雁鹏喜欢收藏老珍品茅台酒，是从“1704”开始的，接触老酒的他认为“1704”酒质高于普茅，存世量也更少，于是开始对珍品产生兴趣。目前，他已经集齐了除“陈年”之外的“1704”、方印压陈年、大曲印、小曲印等珍品茅台酒。
2015年到2016年，他买入的时候价格并不算高。“1704”的价格在1万多元，红皮铁盖珍品5000元左右，2003年珍品2000元出头。而2005年之后的珍品则鲜少接触，一方面是2005年之后珍品少了，同时在他看来2005年属于老酒的底线。
目前，“1704”珍品在4.3万元左右，方印压陈年超6万元，方印3.8万元左右左右，大曲印2.8万元左右。
关于珍品茅台酒的长期收藏，崔雁鹏建议：“投资收藏首选1704茅台，其次普通铁盖珍品，而陈年太稀缺了，价格也太高。此外，要注意是否换标，其中普通方印换方印压陈年的标、换1704标的较多，尽量避开动过标的。”
所长认为，珍品茅台酒处于尴尬的地位，现在茅台酒的普茅酒质的飞天茅台酒、陈酿酒质的精品茅台酒、年份酒酒质的茅台年份酒构成了茅台的基本产品构架，曾经的高端产品珍品则边缘化。
汾酒集团珍藏老酒A12纯酿产自山西杏花村，汾酒酿造工艺精湛，源远流长，酒液晶亮，口味清香幽雅，醇净柔和，素以入口绵，落口甜，饮后余香，回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。京东售价439一箱，相当于76元一瓶
?八八宴席的由来
人们在办喜事时，菜肴的数量一般为双数，一般上八个菜象征发财。
江南地区，流行的是“八八大发席”酒席由八道冷菜、八道热菜所组成，婚宴上常见菜单是：
八冷碟：炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。
八热菜：如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。
