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鉴藏｜红瓶茅台纪念酒的文化深意与收藏价值
红色，是永恒的流行色。不管这一年的流行色是什么，年底都会统一成红色，热烈地迎接新年。贵州茅台酒作为宴饮高档用酒之一，主要产品的包装有很多红色元素：红胶帽、红飘带、红底色商标贴……而且很多款茅台纪念酒都是红瓶。
可以说，茅台作为“中国白酒之光”，由内而外闪耀着“红色”光芒。
贵州茅台酒（九庆）、贵州茅台酒（中国体育代表团庆功）
自然界的“红”
品质佳酿，离不开产地自然环境和原料的有力保证。茅台镇的好粮、好土、好水都洋溢着“红色”的气息，为成就茅台酒的醇香发挥了巨大作用。
天生酒坯红缨子糯高粱
3月19日，茅台集团红缨子农业科技发展有限公司在仁怀市坛厂街道正式揭牌成立，意味着茅台酒用高粱种子战略安全得到充分保障，为全面推进茅台高质量发展进一步夯实基础。
丁雄军（左二）、李静仁（左一）、王正林（右二）、涂佑能（右一）为茅台集团红缨子农业科技发展有限公司揭牌
与其他地区所产的红高粱不同，茅台当地所产的红缨子糯高粱单宁含量高，达2%-2.5%。而红缨子糯高粱中的单宁经古法传统酿造，可以形成芳香化合物和多酚类物质，使茅台酒呈现独特复杂的芳香，拥有醇厚绵柔的口感。
丁雄军一行参观茅台红缨子公司品种资源库
此外，红缨子糯高粱支链淀粉含量高达90%，皮厚、坚实、饱满、粘度高，适合茅台酒多次蒸煮、翻造的工艺特点。
肥沃的红色土地
茅台镇的地质构造主要是紫色砂页岩，因此土地松散、空隙大，地下水和地表水通过土壤层时，对人体有益的微量元素溶解在土地中。
当地的土壤呈绛红色，且十分肥沃，长出的高粱、小麦等农作物，果实颗粒都很饱满，营养丰富，适合作为酿酒原料。
仁怀市有机高粱标准化示范园
美酒之源赤水河
好水酿好酒，赤水河水是酿造茅台酒的唯一水源。赤水河每逢雨季便变成红色的河流，而在其他时间里，又变成清澈见底。
在河岸红土的过滤下，河水水质优良，微甜爽口，无论是酸碱度还是钙镁离子的含量、硬度，都对人体健康有益。天然好水，自然酿造出品质佳酿。
#赤水河2020.5.21&
赤水河2020.8.7#
（摄影杨光）
文化基因的“红”
世间诸多的色彩，只有红色被誉称为“中国红”。红色是太阳的颜色，是血的颜色，是火的颜色。自原始社会起，人们就认为红色辟邪，是“中国人的吉祥文化图腾”。
中国文化的底色
中国人对红色的执着与偏爱，可以追溯到三千年前的周朝。宋朝和明朝也都崇尚火德，以红色为尊。尤其明朝，更是将红色的高贵与威严推崇到了极致：皇帝的指示为朱批，呈君的奏章称为红本，皇帝吉服是红色，高耸的宫墙也是红色。
#故宫红墙&故宫飞檐#
（摄影栋栋）
随着时代的变迁，大众尚红的思想也一直延续着：新年贴红对联、挂红灯笼，新婚穿红嫁衣、盖红盖头，有喜事发红包，有重要约定按红手印……一抹中国红，寄托着人们对传统文化和历史的崇敬，也浓缩了人们对生活的热情和对美好未来的祝愿。
#春联&红包#
红色文化的传承
茅台镇是黔北红色文化旅游重镇。长征时，四渡赤水过程中，茅台渡口是红军摆脱被动局势的关键性一步。当地民众与革命红军互帮互助，结下深厚的军民情谊。
茅台渡口纪念碑和红军四渡赤水纪念碑
新中国建设和改革时期，茅台镇充分发挥自身地理、人文优势，努力发展酿酒工业，积极开发红色旅游，成为集运河文化、酒文化与红色文化于一身的文化富饶之地。而茅台酒也成了红色文化传承的新载体，弘扬红色精神的新名片。
茅台集团领导调研文化旅游项目施工现场
盘点红瓶茅台酒
茅台基于自身文化和传统酒文化，坚持红色设计，体现了茅台的初心不改。红色瓶身的茅台纪念酒，大气之作、浑然天成，每一瓶都值得珍藏。
国庆纪念类贵州茅台酒
从左到右：敬贺祖国六十华诞、1949-2019、建国70周年大庆典
大事纪念类贵州茅台酒
从左到右：辛亥革命100周年纪念总统府、纪念领袖诞辰120周年、纪念中国人民抗日战争暨反法西斯战争胜利70周年
盛会纪念类
从左到右：中国体育代表团庆功、世界园艺博览会纪念兵马俑、第一届全球茅粉节茅粉红
上海世博纪念类贵州茅台酒
从左到右：盛世中国上海世博中国馆、世博喜酒、世博纪念酒
文化纪念类贵州茅台酒
依序：九龙墨宝“15年”、诗文墨宝、龙年贵宾、甲午马年
个性化定制类贵州茅台酒
贵州茅台酒（和平鸽）、贵州茅台酒（九庆）
本文图示仅有少部分消费市场及收藏市场能够见到的红瓶茅台纪念酒，尚有一些组合类红瓶茅台纪念酒以及文创定制类红瓶茅台酒未能列出。
贵州茅台酒（九庆）
贵州茅台酒（九庆）是贵州茅台酒股份有限公司打造的年份陈酿，包装主色调为红色，瓶盖及装饰图案为金色。
鲜艳透亮的中国红，饱含着生机、活力，象征着喜庆、热烈；华丽闪耀的砂金色，凝结着光明、温暖，寓意着尊贵、富足。
#贵州茅台酒（九庆）#
“九”字里的匠心魅力
“九庆”二字，既凝练了“茅台酒传统酿制技艺”内核，也融合了中华优秀传统文化的内涵。
数字“九”来源于传统酿技。关于茅台酒的酿造工艺，有一串非常神秘的字符“12987”，即：一年一个生产周期；每一个生产周期投料两次（下沙、糙沙）；投料之后，将掺了酒曲的粮食粉碎，再经过九次蒸煮，得到熟酒糟；然后是八次发酵、七次取酒，循环往复。
我公司提供一比一的飞天茅台销售。飞天茅台批发商逐一复制。我们酒厂的一比一茅台已经陈酿了15年多，茅台风味酒已经混合了30多年。需要强调的是，我们工厂的a货白酒是第一手渠道和厂家的货源，我们支持一代。同时，我们可以代表全国各地的货源。只要你能卖掉它，我们就可以直接从厂家那里帮你送货。
公司由茅台酒厂的基础酒制成。酒质纯厚，回味悠长，口感与正品相似99%。和正品一样，外包装也可以通过防伪电话和短信查询真伪。这是送礼、宴会和分销的选择！白酒支持各种防伪验证，适合送礼和接待领导。我们真诚希望与每一位客户长期合作，下订单支持货到付款。
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我厂专注于高端白酒的生产和销售，名酒，应有尽有，茅台飞天白酒保证一手货源，厂家批发，价格公道合理。郑重承诺，仿真茅台飞天酒，品质好，一流口感，一比一完美复刻!想要长期合作的朋友，寻找仿真制茅台飞天供货的朋友，可以直接加微信讨论合作方式。想联系货源，一定能让各位大佬满意。另外，本厂业务不断在扩大，能够供应批发高端复刻白酒、高品质精仿真茅台、精仿真茅台飞天、精品白酒、A货飞天茅台、高品质精仿真茅台等等种类齐全丰富。并且，本厂在全国多个城市都有销售网络，能够为广大客户提供健全的服务，欢迎新老客户直接洽谈或订购！
#贵州茅台酒（九庆）#
九次高温蒸煮，能够有效排除挥发性强的硫化物和其他低熔点的刺激性物质，并将不易挥发的高沸点香味物质最大程度保留下来。
数字九与“酒”、“久”皆为同音，象征着只有经过长时间的历练，才能酝酿出好酒。“九庆”主要基酒历经十年以上窖藏，并佐以几十种不同的茅台原酒，由数十年经验的勾调师精心调制而成，芬芳馥郁、醇和绵厚、回味悠长，实属上乘佳酿。
“九庆”二字的文化内涵
产品名中的“庆”，则是中国吉祥文化的代表。“庆”字始见于商代甲骨文，意为奖赏，亦象征福泽、福气。
“九庆”之名，喜庆、古雅、沉稳，丰富了茅台品牌内涵，与茅台酒历史、工艺、品牌文化等形成有益补充；同时，自带温暖、热闹气质，适合节庆宴饮。
在茅台集团2022年市场工作会上，集团党委书记、董事长丁雄军提出，要开启茅台营销“美”时代。充分整合茅台优势文化资源，围绕“酒文化的极致”，坚持文化聚能，通过做精文化产品、搭建文化平台、营造文化场景、丰富文化活动，切实把茅台的文化势能转化为发展效能。
各款红瓶茅台纪念酒，作为茅台集团重要的文化产品，不仅彰显了“酒文化的极致”，也体现了品牌的文化使命感，拥有独特的文化价值和收藏价值，值得藏家多关注。
白酒百科：
白酒酒标中的信息有哪些，你知道吗
众所周知，酒标是一瓶酒的名片，隐含了大量的信息，是消费者了解酒的窗口。中国白酒酒标的信息量更大，可以作为判断一款酒正规与否的方式之一。那白酒酒标中的信息有哪些，你知道吗?不知道也没关系，下面我们就一起来看看吧!
品名：品名即产品的名称，往往与品牌名相邻，从品名一般就可看出此酒是嫡系产品还是系列酒。
产地：酒标应当标注白酒产品的真实产地，至少应标注到地市级地域。
香型：从1979年第三届全国评酒会开始，酒标上才开始出现香型标识。
酒精度：自1990年，酒标上才开始出现度数标识。标示方式以前为%(v/v)，现在是“%vol”。现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度等。
净含量：通常为500毫升，也有250毫升、540毫升、1升等。有的白酒净含量处会有“C”标识，商品通过认证后方可标上“C” 标识，这表示产品净含量足量。
生产日期：酒标中的生产日期一般会标注为：生产日期，见某处。一般情况下瓶盖、盒身和盒顶是白酒生产日期的常见位置。白酒的生产日期并不是酿造日期或窖藏日期，而是产品灌装入瓶或包装入盒的时间。
配料表：配料清单中各种配料按照生产加工食品时加入量的递减顺序进行标注。所以看配料清单的时候，越靠前的东西是加入量越多的。
QS标志及其编号：白酒产品是实施生产许可证管理的食品，必须要标注QS标志及其编号。
产品标准号：白酒的产品标准可分为：国家标准、行业标准、地方标准或者是经过备案的企业标准的编号。
质量等级：如果执行的产品标准中有明确要求必须标注质量等级，一般会在执行标准代码标注表示质量等级的字样。白酒质量等级分为优级、一级、二级3个级别，优级>一级>二级，其差异主要表现在香味成分的含量上。
商品条码：国际编码中心分配给我国号码为690、691、692、693、694、695 等。一般为ENA码，条纹、空格和13位数字组成，前7位数字叫厂商代码，接下来的5位是产品代码，zui后一位是效验码，根据前12位数字计算而来。
由此可见白酒酒标上有很多重要信息，而且着大部分都是规定必须要标注的，如果有一些必须要标注的信息缺失，或者模糊不清，则很有可能是假酒。当然通过酒标判别真假酒并不，酒标只是一个参考作用，大家不要一概而论。
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我们是一比一A货飞天茅台53度的一手货源厂家，直接从源头厂家发货，质优价廉。我们的产品种类丰富多样，不仅有主词，更有国窖1573五粮液剑南春等高档白酒的一比一复刻。在我们这里，您不仅能体会到真正的白酒乐趣，更能享受到低价拿货与优质的服务。
原料：一比一采用茅台原厂原料，采取优质高粱进行酿造，支链淀粉含量达88%以上，使复刻a货飞天茅台每一轮的营养消耗有一合理范围。复刻a货飞天茅台用高粱皮厚，并富含2%-2.5%的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成复刻a货飞天茅台特殊的芳香化合物和多酚类物质等。
除了以上两种渠道，还可以通过社交媒体、电商平台等途径寻找仿真茅台酒的货源。需要注意的是，在购买时一定要谨慎选择商家和产品，确保购买到正品品质的仿真茅台酒。同时，也要注意防范假冒伪劣产品，避免上当受骗。
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国台酱酒和国台国标酒相比，肯定是国台国标酒好一点。毕竟对比国台酱酒而言，国台国标酒使用的都是五年以上老酒勾兑而成，其中10年以上的老酒占比能超过20%，因此无论是品质还是口感，也都远飞是国台酱酒所能够匹敌的，所以国台国标酒相比于国台酱酒而言要更胜一筹。
国台酱酒怎么样
国台酱香型白酒作为茅台镇当地著名特色酱香型白酒，坐落于茅台镇核心产区，利用得天独厚的自然地理环境，严格秉承酱酒生产传统酿造工艺，使酿造出来的白酒在味道上有着酱香四溢，入口有种绵甜甘冽之感，而且国台酱香型白酒也是我国白酒行业中的老牌白酒企业，历史酿酒文化悠久，在全国有着广泛的受众群体。
相关品牌介绍
1、国台国标酒
国台国标酒产自于茅台镇，由当地著名酒企贵州国台酒业酿造而出，其品牌发展历史也是较为悠久，可以追溯到上世纪90年代左右。
该酒采用茅台镇当地最为优质的高粱，小麦和赤水河水，经过12987传统工艺酿造的国台国标酱酒，不仅味道醇厚绵柔，入口更是有淡淡酒香味，辣嗓子与饮后刺激感相比于其它白酒而言更低，不会轻易感觉到醉意，而且国台国标酱酒采用的是金色玻璃瓶身，不论是其寓意还是颜值都比较不错。
2、国台酱酒
国台酱酒是以优质糯高粱、小麦、水为原料，采用大曲酱香型白酒传统工艺精心酿造、贮存、勾兑而成，具有酱香典雅、酒体丰满、醇和协调、回味长、空杯留香久的特点。
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兼香型白酒有白沙液、郎酒、泸州老窖、董酒、叙府、平坝窖酒、金沙、江口醇、白云边、口子窖等品牌白酒。兼香型白酒以高粱为原料，泥窖发酵，清蒸清烧和混蒸续糟相结合，经多次投料，发酵，取酒而得，口感最大的特点就是“浓头酱尾”，入口是浓香型白酒的口感，之后酱酒味愈发浓郁。这几款兼香型白酒在国内都有着很高的知名度，其中多款的单品酒香浓郁，口感丰满，价格亲民，好喝不上头的特点受到众多消费者的喜爱。
相关品牌介绍
1、白沙液
白沙液产于湖南长沙，虽然名气没有白云边、口子窖高，但是其酒文化背景和酿酒历史悠久，有着“兼香型白酒的鼻祖”之称，白沙液是传承传统百年长沙老酒坊独门秘技酿造，通过长期窑藏后，以10年老酒勾调，带有纯正湖湘白酒风格，浓头酱尾”风格明显，层次分明，回味悠长，深受许多顾客钟爱。
2、郎酒
郎酒是以粮谷为原料，采用纯粮固态分型发酵而成，酒体清澈透亮，略有微黄感，挂杯明显，酱香突出，入口柔和，微酸微涩，落口回甘，回味悠长。
3、泸州老窖
泸州老窖产自世界级白酒产地——四川泸州，旗下有天地红、老窖红、样样红三大系列兼香型白酒，精选优质高粱，天然水源酿制而成，酒体纯净绵甜，酒香柔和，香气浓郁，回味绵长。
4、董酒
董酒基于传统酿造方式与现代串香蒸馏工艺，董香与酱香融汇而生，酒体无色透亮，香味饱满，醇和浓郁，干爽味长。
5、叙府
叙府严选优质粮食为原料，采用多粮浓酱兼香发酵工艺酿造而成，浓头酱尾，口感绵柔丰厚，芳香浓郁，幽雅醇厚，回味丰满。
6、平坝窖酒
产自于贵州平坝，秉承传统古法工艺，手工制曲，以中药入曲，赋予白酒独特的风味和多种芬芳呈香物质，取优质原浆酒入陶坛贮藏，自然陈化，酒体醇厚绵柔，芳香馥郁，而且价格亲民，是一款非常不错的口粮酒。
7、金沙
金沙产自赤水河上游——贵州金沙，传承古法工艺，取赤水河流域优质泉水酿制而成，酒体晶莹润泽，幽雅怡人，醇厚柔和，回味悠长。
8、江口醇
江口醇采用窖中窖工艺生态酿制而成，一酒多味，浓香及酱香和谐交融，口感丰富有层次，一口多香，柔顺淡雅，窖香浓郁，余味悠长。
9、白云边
白云边优选原料，采用传统工艺与现代技术相结合酿制而成，酒体清香味正，优雅细致，自然协调，入口微甜，落口绵柔，余味爽净。
10、口子窖
口子窖酒是安徽淮北的特产，同时也是我国兼香型白酒的代表，选用的是优质的原材料，独特的传统工艺酿造而成的，不仅香气醇郁，并且口感独特，饮后余韵悠长。
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茅台酒的瓶底一般都会有一个数字和字母，数字一般有两位，代表一个酒的编号;字母是生产厂商代码，一般为：MB、CKK、AHB、小方块。同一箱茅台酒瓶底部的标志应是一样的(最多只能有两种)。若一箱茅台的标志各不相同，就有可能是造1比1商人回收酒瓶后手工装箱，因为回收的酒瓶，很难做到底部标识的统一。
