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七匹狼什么烟好抽
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新春佳节即将到来,品茗茅台酒的个人聚会活动多起來,连证券公司也开始了酒水团购价,此外,想到公布项目投资酒水连锁加盟零售商,国美酒业集团公司与京东商城创建发展战略合作方关联。酒水市场销售看上去“静中带旺”,而酒水电子商务也仿佛变成“抢手货”。
殊不知,专业人士却表露,今年的酒水市场销售“冷热心知”,大酒企生活滋养,小酌企挣脱于生死边缘,而分销商也是只求“赚叫卖声”,经营状况痛苦不堪。
邻近新春佳节,许多 都市白领刚开始提前准备买红酒过年回家,小吴便是在其中一个。他告知新闻记者,自身原本在实体线经销店买来一瓶红酒和一瓶纯粮酒,之后充分考虑春运期间带回去不便,因而在酒水电子商务平台购买,立即送到爸爸妈妈家。春节前的个人聚会活动上,茅台酒、五粮液不断露臉,聚会活动的节目主持人主动“脸部光亮”。
此外,今年前一周,想到公布项目投资酒水连锁加盟零售商,国美酒业集团公司与京东商城创建发展战略合作方关联。
据数据统计显示信息,今年一季度至三季度,纯粮酒上市企业收益和纯利润各自同比增长率5.64%和6.54%,持续三个一季度正提高。有组织因而预测分析,将来白酒业收益和盈利增长速度10%上下。
殊不知,有专业人士表露,除开茅台酒一枝独秀外,别的酒企的生活并算不上特别好:“对比以前的销售市场并沒有显著转变。”有专业人员表露,有一些主要表现看上去比较好的酒企,并并不是由于销售市场上的要求提升了,只是以前压了许多 货,销售市场上的库存量还要消化吸收。“这种货都放久了,她们心急下手。”他觉得,它是今年看上去总体主要表现非常好的关键缘故。
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茅台常识分享:
茅台酒一瓶成本大概有多少钱?
有说10块,有说30,有说80,有人说200.
茅台酒的真正成本是多少?等我们一一分析完之后,可能会超乎你的想象。
首先,茅台酒严格遵循酱香酒酿造工艺,5斤高粱出一斤酒。2021年,仁怀市政府规定的酱酒糯高粱保护性收购价为9.2元/公斤,5斤高粱的成本至少为23元。实际上,还要高出更多,因为9.2元是保护性价格,茅台只收购最好的糯高粱,实际成交价要高出许多。
小麦、水、曲母是酿酒辅料,成本不高,加上高粱,姑且算30元。
许多人说茅台成本只有30元,就是来源于此。原材料的成本,的确在30元左右。
茅台还有一个“成本80元”的说法。源于当当网创始人李国庆在抖音上称:“(茅台)五斤高粱出一斤酒,所以满打满算,加上瓶子80块钱。”
这个算法加上了茅台酒瓶、纸箱、运输费,以及平摊了员工工资等费用后的成本。
这些似乎已经是茅台的全部成本,但其实还不够,接下来才逐渐到大头——税收。
根据茅台的财报,茅台2020年营业总收入977亿,纳税416亿,许多人惊呼这400多亿的税收怎么来的,今天就来算一算。
茅台出厂价为969元,经销商要缴纳增值税,也就是969÷(1+13%)×13%=111.5元。
茅台酒厂缴纳消费税,计算方式为969?1.13×20%=171元。
城市维护建设税=(增值税额+消费税额)*7%,单瓶酒税收为:19.7元
教育费附加税=(增值税额+消费税额)*3%,单瓶酒税收为:8.5元
地方教育费附加税=(增值税额+消费税额)*2%,单瓶酒税收为:5.5元
企业所得税=应纳税所得额*25%=121元
再减去可以抵扣的成本,综合下来,单瓶茅台酒缴税大概400元左右。加上茅台其他产业,共计缴税400亿。烟酒的税收一直很高,茅台能被称作“贵州印钞机”,正源于此。
虽然茅台酒市场价3000元一瓶,但茅台酒厂的出厂价是969元,其材料成本+纳税,合计综合成本约为500元,是茅台出厂价的一半,茅台酒综合利润率约为50%,这也是茅台千亿营收,500亿利润的原因。
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白酒百科:
清香型白酒和酱香哪个对身体好,好在哪里
酱香型白酒是全球公认的对于人体伤害最小的一款酒型,就对于身体好这一点而言,清香型白酒是完完全全比不上酱香型白酒的。这也是酱香型白酒受众人群广泛的原因之一。
酱香型白酒好在哪里
1、优点一
酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香。茅台镇酱香酒要加曲,高温堆积,入池发酵,取酒、存贮、勾兑等,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是防病治病的可能性也就蕴含其中了。
我们常说的喝酒“上头”,一般指的是喝完酒之后头晕、头疼、面红耳赤、心跳加快。
抛开个人体质及喝酒时的生理、心理状态等因素,我们发现酒能让人“上头”的原因来自其本身的成分:杂醇油、醛类、酯类、酒精(乙醇)等。
接下来,结合这些复杂的成分,我们用通俗的语言,与大家一起探寻茅台酒不上头的秘密。
神奇的体检报告
很多人都会有“喝茅台不上头不伤身”的感叹,很多证据已经证实了茅台酒“喝出健康来”这种“不可思议”的客观存在。
1993年,在对茅台酒厂专项职工体检过程中,遵义地区医院的专家们惊讶地发现:酒厂的职工,即使每天饮用150克以上的茅台酒,肝也无损害。接受此次专项体检的,是制酒车间和酒库的40名职工,他们的年龄在35至54岁之间。
因生产和工作需要,他们几乎天天饮用茅台酒,时间超过10年,时间最长者达37年。这次体检结果,除一例因原患有肝炎未愈,而继续喝酒最终导致肝硬化外,其余39人的身体都很健康,肝脏无任何病变。同年,新华社作了题为《国酒茅台新发现,天天饮用不伤肝》的报道。
2001年,又一个令人惊讶的现象引起有关专家注意:国营茅台酒厂成立50周年时,茅台在对50年来死亡的268名职工家属进行慰问过程中发现,只有3人死于肝癌,且他们终生滴酒不沾。
茅台酒酿造期长,醛类易挥发
白酒中有十余种醛类,能够平衡和协调白酒的香气,是白酒中辛辣味的主要来源。
中国的白酒作为有刺激性的饮品,一般被允许有适量的醛类存在。然而,人体若吸收大量醛类,会刺激心脏和大脑,也会损伤口腔和胃黏膜,引发身体不适。
相对而言,醛类物质少的酒,饮之不易上头。
醛类物质的大量产生,主要是因为酿酒过程中控制不当造成的。茅台的传统酿造工艺讲究“三高”、“三长”,能够有效减少醛的含量。
“三高”即髙温制曲、高温堆积、髙温馏酒(取酒)。其中高温馏酒工艺,能最大限度挥发掉醛类及其他低沸点的有害物质,留下对人体有益的物质及独具特色的酱香味。
茅台酒不上头的根本原因还是来源于制造工艺和独特的环境,你知道了吗?
2、优点二
易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高达近一倍,高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经三年以上的存贮,贮存损失高达 2%以上,很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的刺激少,有益于健康。
3、优点三
酱香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃,保肝,能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。所以有些酱香酒口感后味偏酸。
4、优点四
酱香酒的酚类化合物多。近年来,越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍,可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。