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茅台集团和茅台股份是不同的,主要表现在类别不同、质量不同、范围不同,茅台集团全称为贵州集团保健酒业有限公司,始建于1984年10月。茅台股份全程为贵州茅台酒股份有限公司,由中国贵州茅台酒厂有限责任公司和其它八家共同发起。
茅台迎宾酒
茅台迎宾酒是茅台酒系列产品。是以优质高梁、小为原料,承茅台酒传统I艺精心酿造、勾兑而成的优质酱香型白酒。具有酱香明显、幽雅舒适、协调醇和、回味较长、空杯留香,饮后不上头的特点。
紫迎宾
飞天的昂贵价格,让大众酒友对茅台追捧的同时,也倍感经济压力山大。品牌为了让更多的人体验到茅台的精品口感,特别推出了更加平价的大众系列,包括王子、迎宾两个主流款。
迎宾酒中这个紫迎宾比较知名,比红款稍微好一点,在口感和视觉上更高档。作为茅台的嫡系品,工艺、口感风格都是一脉相承的,200多一瓶的价格,还是非常值得一喝的。
如果在茅台自己系统里找一款替代飞天,很多人应该就会选这款。这个酒因为颜值比较高,又是大牌直系,用来送礼、婚宴等也非常合适。
1、酒的类别不同
股份酒是指由贵州茅台酒股份有限公司出品,以茅台酒为主,包含茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱、仁酒、赖茅、贵州大曲等在内的“嫡系产品”,基本都是酱香型白酒。
集团酒一般是指茅台技术开发、 茅台保健两家出品的各种酒,现在还多了白金酒公司。集团酒品类众多,涵盖浓香、酱香、兼香等多种香型。其产品多为贴牌、代生产的挂名产品,未必是在茅台镇生产。
遵仁台
这款酒同样来自依山傍水的茅台镇(著名的酱酒核心产区),酒厂建在赤河河畔,这里优质的糯红高粱和矿物质丰富的赤河水在酿酒中就派上了用场。
2、酒的质量不同
从酒的质量来说,股份酒优于集团酒,茅台股份基本只认准茅台酒、茅台王子酒、赖茅等主流产品。但是相比而言集团酒大多饱受批判和争议。
3、涵盖范围不同
茅台股份是茅台集团旗下的股份制有限公司,也就是茅台集团包含茅台股份。大部分酒友都会选择茅台份酒而不是集团酒,因为股份酒是真正做酒的企业,而茅台集团旗下品牌杂多,很多产品可能很多酒友都没听过。
优质的酿酒原料在大曲坤沙工艺的反复发酵堆积中逐渐成型,酿出来的酒还需要经过陶坛封存,直至5年以后才能“重见天日”。
遵仁台酱酒的品质从酿酒之初就全程受到仁怀市酒业协会专家们的品质和监督,165道工序每个环节都做到了精准、用心。这样的酱酒一开封就是满满的正宗酱香味,酒业清澈明亮,敞亮的看不见一丝杂质,酒体有厚重感,酒香丰富。
秉衡的故事
这款酒产自贵州茅台镇,跟“飞天茅台”可以说是同宗同源,此酒酒厂在赤水河岸与茅台酒厂隔河相望,同处酱香酒核心产区,这款酒再加上与茅台所用的土壤、水源、微生物群是一样的酿酒生态环境资源,因此与茅台的口感也非常相似,经常喝此酒的人都说“口感8分似茅台”,再加上此酒的价格实惠,是一款性价比较高的酱香型白酒,人称“平价茅台”。
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酿造此酒时,层层把关原材料,选用茅台镇特产的红缨子糯高粱,用传统的酱香制作工艺进行酿造,经过上百多道工序后酿制而成展现给大众,使得此酒酱香味十足,口感更醇厚。这款酒液体明净透亮,凑上去闻,浓郁的酒香,扑鼻而来,倒出时的酒花绵密丰富,持久不破,抿上一小口入喉,细腻顺滑,口中不仅有粮食的自然香味还伴随着花果香,让人舒适协调,喝完以后唇齿间酒香萦绕,让人回味无穷。
贵州大曲70年代
这款白酒应该是茅台镇口碑最好的白酒之一了,几十年来几乎没有什么差评,在市场上十分的受欢迎,即使它没做什么宣传,大家也知道它是属于茅台旗下性价比最高的白酒之一,当别人都在买茅台王子酒的时候,当地人选择的是贵州大曲70年代。
这款白酒就是典型的茅系风格口感,因为酿造的工艺和原料都是一样,只是在勾调上有所差别,这款酒整体的香气厚重感要稍微小一点,入口有明显的焦糊香,后段的回味很接近飞天,价格不贵,200多就能买到,真正的便宜好喝。
茅台酱香型白酒主要成分是什么?汉酱酱香型白酒53度价格
茅台酱香型白酒主要成分是乙醇和水。除了乙醇和水以外,还有部分己酸乙酯,乙酸乙酯,丁酸乙酯,乳酸乙酯等其它微量成分的物质,而作为茅台酒里呈香呈味物质的有机化合物,它们是占到酒里的百分之二,决定着茅台酒的香气与口味协调平衡,具有独特的风格和质量。
汉酱酱香型白酒53度价格
汉酱酱香型白酒53度价格单瓶是988元,6瓶的价格是5748元。汉酱酒是茅台股份旗下,2011年开始推行的一款中高端产品,这款酒是茅台精心创新设计的佳作,它承袭着茅台酒的文化底蕴,文化气息深厚,包装精美大气,酒质上乘,从而受到不少消费者的喜爱。
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