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茅台小知识
茅台系列酒有哪些?
茅台酒、汉酱酒、仁酒、华茅酒、王茅酒、赖茅酒、贵州大曲、茅台王子酒、茅台迎宾酒、财富酒、成龙酒、孝道酒、九河天下酒、国博酒、三家坊。
1、汉酱酒
秉承茅台的核心酿造工艺，以当地优质高粱、小麦为原料，也采用传统酿造生产模式，坚持高温制曲、高温堆积、高温蒸馏等工艺，被视为茅台集团“十二五”战略规划的实施。
2、茅台王子酒
茅台王子酒具有茅台风格，酱香浓郁，优雅细腻，丰满醇厚，回味悠长，空杯香气浓郁，酒后不超过茅台风格。与茅台同源，是贵州茅台的直接品牌，是所有茅台白酒中品质和口感最接近茅台的白酒。
3、茅台迎宾酒
茅台迎宾酒是茅台系列产品。是以优质高粱小麦为原料，秉承茅台传统工艺，精心酿造勾兑而成的优质酱香型白酒。具有酱香明显、优雅舒适、协调醇厚、回味长、空杯留香、饮用后不上头的特点。
4、赖茅酒
它独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是茅台系列酒之一，也是茅台“133战略”中的全国战略单品。
5、茅台孝道酒
茅台孝道酒继承了茅台百年精湛的酿造技术，采用了天地的光环，选择了最好的红流苏高粱、小麦和水，经过精心酿造、储存和混合。整个过程不添加任何香味和香料材料，使每一轮营养消耗在合理范围内，创造了孝道酒“酱汁香味突出、优雅精致、酒体醇厚、酒香、空杯香味持久”的独特风格。
茅台有哪些系列?
茅台有以下几个系列：
真正的茅台酒是茅台股份有限公司生产的53度、43度、38度、33度系列、特需酒、15年30年50年80年系列、茅台欢迎酒、王子系列酒，个性化(由水立方、仁酒、辉煌生活、财富生活、华窖、华堂和各地区单位提供)是茅台集团的茅台酒公司、技术开发公司和保健公司，但这些公司生产的产品大多是品牌产品和买断产品。
飞天茅台有53度和38度两种，其次是15年年份酒、30年份酒、50年份酒、80年份酒。
茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被誉为“国酒”。它具有色泽清澈透明、酱香突出、醇厚香气、优雅细腻、入口柔和、清澈甘甜、酒体醇厚饱满、回味悠长、空杯香气持久的特点。人们称茅台酒独特的风味为“茅香”，是中国酱香型的典型风格。
茅台酒纯净、透明、醇厚、香气浓郁，由酱香、窖底香、醇香三种特殊风味组成。现在已知有300多种香气成分。茅台有很多香气成分。有人称赞“隔壁三家公司喝醉了，雨后开瓶十里芳”。
茅台酒香而不艳。酿造过程中从不添加任何香料。香气成分在反复发酵过程中自然形成。它的酒精含量一直稳定在52°—54°长期以来，它一直是中国著名白酒中度数最低的。它具有喉咙痛、头部无痛、消除疲劳、精神稳定等特点。
贵州茅台酒厂老板的名字是什么?
茅台集团董事长丁雄军。贵州茅台发布公告称，根据贵州省人民政府的相关文件，丁雄军被推荐为贵州茅台股份有限公司(以下简称公司)的董事和董事长候选人。建议高卫东不再担任公司董事长和董事。贵州茅台宣布，公司将按照法律、法规和公司章程的规定，尽快召开董事会会议和股东大会，审议上述职务调整，经董事会会议和股东大会批准后生效。丁雄军，男，汉族，1974年8月出生，籍于湖北崇阳，1995年7月工作，1994年6月加入中国共产党，研究生学历，理学博士学位。
贵州茅台有几种
贵州茅台有以下几种：
1、80年茅台：80年茅台精心勾勒出1915年巴拿马世博会收藏的老茅台，每年限量生产。每瓶都有编号和证书，这是国家茅台酒的尊重。
2、飞天茅台:飞天茅台是一种酱香型白酒，采用高温制曲、二次投料、堆积发酵的生产工艺，一般为一年的生产周期。取酒后混合陈酿。它的酒味是酱香、窖香、醇香，风格独特。酒体完美，香气优雅，酒味饱满醇厚。
3、五星茅台:五星茅台色泽微黄透明，酱香、焦香、糊香和谐，口感细腻优雅，空杯持久。
4、陈年茅台纪念酒：陈年贵州茅台基本酒龄不少于15年，按照陈年贵州茅台标准精心混合，不添加任何香气。酱汁香味突出，优雅精致，酒体圆润醇厚，回味悠长，成熟香气舒适明显，空杯香气持久。
5、15年老茅台：15年老贵州茅台基本茅台酒年龄不少于15年，按照15年老贵州茅台标准精心混合，不添加任何香气。具有酱汁香味突出、优雅精致、酒体圆润醇厚、回味长、成熟舒适、空杯香味持久的酒体风格。
贵州茅台的风格和质量特点是“酱汁香味突出、优雅精致、酒醇厚、回味悠长、空杯香味持久”。其特殊风格来自于多年积累形成的独特的传统酿造技术。酿造方法与赤水河流域的农业生产相结合。受环境影响，季节性生产、端午节、重阳投料，保留了一些原始的当地生活痕迹。
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行业新闻领先知道
“酱香拿铁”白酒茅台与瑞幸咖啡结合 真的火出圈了
9月第一周，饮品界再现刷屏级联名。这次是瑞幸咖啡和贵州茅台站在了一起，推出了一款真正的“酱香咖啡”，刚一上市，就霸占了朋友圈。咖啡破圈之路，似乎又往前走了一大步。
咖啡再现爆款，酱香拿铁刷屏
“美酒加咖啡，就爱这一杯”，昨天，整个社交平台都充满了“酱香”。全网的消费者，又一次为一杯咖啡而沸腾了。
上市第一天，就全网疯抢的瑞幸“酱香拿铁”，热度远超想象，全国多地出现爆单。
进入瑞幸小程序点单页面，就看到了多个Banner推荐，酱香拿铁仅有一款产品，可冰可热。在瑞幸门店的取餐处，随处可见的酱香拿铁纸袋已经霸占了小半个吧台。在包装设计方面，酱香拿铁十分吸引人。极具标志性的贵州茅台酒盒元素，呈现在杯套和手提袋上，蓝色商务风的瑞幸吧台和红黄的茅台视觉元素，强烈的冲突感让人觉得魔幻又现实。味道方面，白酒的酱香风味十分浓郁，但咖啡味道也没有被掩盖，质地柔顺，酱酒风味与咖啡液融合得恰到好处。社交平台上，这件事也引发了大面积的讨论，微博和抖音上一度霸榜，#酱香拿铁#、#年轻人第一杯茅台#等多个相关词共登上5次微博热搜榜单，#瑞幸回应喝茅台联名咖啡能否开车#还成为了微博热搜TOP1。含有53度贵州茅台的酱香拿铁，又将会是这个时代特别的记忆。
酒+咖啡不是首创
为什么瑞幸这一波能成功?
1、“官配”带来的信任感与社交价值
在饮品中加入白酒的做法，饮品行业早已有之，曾在行业引发过小范围的关注。
但过往的尝试，大多是“星星之火”，以独立咖啡店、中小型连锁品牌为主，一般做法是店主自行购买后，在咖啡里加入少量的茅台酒，搅拌出杯，售价通常在50元/杯以上，属于话题型产品。
此次，瑞幸咖啡真正和贵州茅台站在了一起，中国本土咖啡第一品牌和白酒第一品牌联合，是双方对彼此“品质的信任”。
瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一在本次启动仪式介绍：“此次双方战略合作的出发点，就是为消费者提供更高品质、更优体验的产品与服务。酱香拿铁是两个品牌匠心品质、创新精神的具体体现和完美结合。”
另外，“官配”带来的信任感，赋予产品可以言说的社交货币属性，让喝咖啡的人和喝白酒的人都兴奋了。
“一半清醒一半醉”、“美酒加咖啡”、“早C晚A一杯搞定”，传统白酒和新派咖啡碰撞带来的冲突感、反差感，让年轻人在社交平台炸开了锅，让中年人的目光也被捕获。
两大品牌带来的情绪附加，搭配平易近人的单价，让消费者按捺不住尝试的冲动，成为了一次品牌和消费者的双向奔赴。
2、比调配更进一步，上升到“原料级别的创新”
酱香拿铁第二个成功的原因，是产品创新。
过往的咖啡+酒类产品，多是参考鸡尾酒的做法，将咖啡液、基酒、果汁、糖浆等多种元素调配而成，但瑞幸咖啡此次的酱香拿铁，则更进一步，是从上游原料层级进行的创新。
据了解，酱香拿铁中真实添加了53°贵州茅台酒，但不是将茅台酒直接倒入咖啡，而是研发了一款“白酒风味厚奶”，厚奶中含有贵州茅台酒。
本质上，瑞幸咖啡把创新拓展到了原料研发。在乳制品中加入真实白酒，对乳制品的工艺是一个巨大挑战。据悉，白酒风味后厚奶的研发历经13个月，多次的方案测试，最终采用特殊工艺除去牛奶中收敛感物质，使得酒香表现得更加圆润，解决了风味特殊性与融合协调的难点。
为了让咖啡液的香气与白酒风味乳基底融合得更好，瑞幸还改变了咖啡萃取方案：部分使用了瑞斯奇托精萃咖啡工艺，以更少水量、更短萃取时间、更前段的萃取位置，获得咖啡中的更明快甜感，呈现出与酒香搭配的坚果巧克力气息。
就像茅台集团党委书记、董事长丁雄军所说：“本次与瑞幸合作开发的酱香拿铁，以IIAC金奖咖啡豆作为原料，每杯添加茅台酒，历经专业团队上百次调试，实现了浓郁酱香与咖啡醇香的完美融合，可以带来双倍的品饮愉悦。”
3、“茅台风”三件套包装，形成超强心智预售力
产品是内核，包装是皮相。好看有趣的包装，永远对消费者有极致的吸引力，甚至会成为产品一战成名的临门一脚。
瑞幸在这方面显然是个拿捏得当的老手。
从联名哆啦A梦的纸袋&杯套、七夕的孤寡青蛙包装、万店同庆的“幸运在握”杯套，每一次都能戳中年轻人的心。
此次，和贵州茅台酒盒视觉元素如出一辙的杯套、手提袋、杯贴，也成为此次产品成功的神助攻。
翻看这两天的朋友圈、社交平台，大面积的红黄绶带元素与咖啡形成了极大的冲突感，消费者也就有了“必拍必晒”的理由，让大家顺理成章地发出：“请你喝茅台”的邀请，从而社交平台上形成了超强的“心智预售”能力。
而细心端详的消费者，还会发现一个小小的心机，杯套和手提袋背面的小鹿，变成了一只脸红的“微醺鹿”。get到这个小细节的年轻人，更会感受到产品的有趣性。
4、这或是“酒咖”的第一个现象级爆款
近两年风起云涌的咖啡行业，有一大驱动因素是爆款产品。奶咖里的Dirty、厚乳、生椰、生酪，去年大火的果咖，再到今年大火的茶咖，每一个爆款的出现，都让咖啡与消费者的日常更进一步。
与此同时，“微醺”也成为了舒缓减压的潮流休闲方式。低度、刺激小，饮用形式多样的产品也受到更多青睐，消费需求越来越明显。
从目前的市场反馈看，酱香拿铁有可能会成为“酒咖”的第一个现象级爆款。
酒咖将会吸引到更多年龄段的消费者，进一步挖掘咖啡的增量市场，可能会成为咖啡大众化的又一个助推爆款。
和国民品牌站在一起
让咖啡再一次突破圈层次元壁
“给爸爸点杯酱香拿铁”、“更适合00后的第一口茅台”，一天时间，无数没有咖啡饮用习惯的消费者，都涌向了咖啡店，晒出了自己人生的第一杯“酱香拿铁”。
贵州茅台酒，是世界三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史，是国民级的白酒品牌。
瑞幸咖啡是中国本土门店数量最多的品牌，有超过1.7亿的品牌用户。
一个是传统的、具有极高声誉的白酒品牌，一个是现代生活方式的、国内门店数第一的咖啡品牌，传统与新派碰撞产生的反差感，将会帮助咖啡开拓极可观的新市场。
这对咖啡行业来说，或将是一次突破行业圈层次元壁的重要节点。不得不承认，即便是咖啡行业发展到现在，现磨咖啡的市场占有率仍然有限，增量市场的开发难度依旧很大。这个过程需要更懂中国消费者，也更有实力的连锁品牌助推，加速咖啡增量市场的挖掘渗透进程。“酱香拿铁”的上市，对贵州茅台来说，是品牌年轻化的重要一步;对瑞幸来说，贵州茅台高端白酒的定位，也会让瑞幸的品质感、价值感、影响力进一步提升。这对现阶段还需要内卷和价格驱动的咖啡行业来说，是一次至关重要的创新，也是一次品牌和行业多赢的局面。
公司供应高品质一比一飞天茅台系列酒，一比一飞天茅台批发，价格非常便宜，我们聘请专门的酿造师开发高端茅台酒，主要从生产原料、生产技术、生产温度、储藏时间、模酒、饮料生产、原汁原味白酒的制备等方面进行。本公司的酒远远优于同行业的其他品质酒。我们的酒达到了98。可以说不能喝出真伪。茅台飞天，五粮液就是一家专门生产，制作销售为一体的白酒厂家，主打产品：飞天茅台系列，年份茅台系列，生肖茅台系列，公斤茅台系列，五粮液系列等等高端白酒批发。虽然是做酒的厂家，但都是做的良心产品，以身体安全，质量，诚信，服务为宗旨。
