高级酒类、独特口感、极致品质
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茅台酒、独家定制、品质保证
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高仿白酒、批发、传承工艺
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随着酒鬼酒（000779.SH）2023年半年报的披露，22只白酒股上半年成绩单均已出炉。
财报数据显示，今年上半年，22家白酒上市公司的营收合计为2176.49亿元，净利润合计为852.38亿元，其中有16家实现营收和净利润双增长。
另一方面，行业分化持续加剧。其中，贵州茅台强者恒强，其营收在逼近700亿元的同时，还保持逾20%的增长；山西汾酒、泸州老窖、古井贡酒在实现超百亿营收之际，增速也超过20%；水井坊、牛栏山母公司顺鑫农业、酒鬼酒等曾保持较快增速的酒企业绩失速，营收和净利润双双下滑。
虽然白酒上市企业整体业绩增长明显，但并没有体现在资本市场当中。A股白酒板块在今年年初达到阶段性高点后下滑。Wind显示，截至9月1日收盘，白酒指数从年初至今下跌约3%。
茅台稳坐“一哥”，三家营收下滑
今年上半年，贵州茅台稳坐白酒股“一哥”之位。财报数据显示，报告期内，公司实现营收695.76亿元，同比增长20.76%；净利润359.80亿元，同比增长20.76%。
白酒“老二”五粮液今年上半年营收、净利润创历史新高，实现营收约455.06亿元，同比增长10.39%；实现归母净利润约170.37亿元，同比增长12.83%。
总体来看，今年上半年，贵州茅台和五粮液的地位依然难以撼动，两大品牌总营收和净利润分别达到1150.82亿元和530.17亿元，占22家白酒上市公司总营收和总净利润的比例分别为52.88%和62.20%，行业集中度越来越高。
酒类分析师蔡学飞表示，今年上半年，大多数白酒企业保持了营收规模与利润的正增长，剔除去年营收、利润基数较低的原因，今年来市场反弹也推动了名酒企的业绩增长。
相比头部酒企的高歌猛进，二三线酒企的处境则可以用“几家欢喜几家愁”来形容。
根据财报数据，今年上半年，营收出现下滑的只有三家，分别是顺鑫农业、水井坊和酒鬼酒。净利润方面，水井坊、酒鬼酒、老白干酒、天佑德酒为负增长，顺鑫农业和金种子酒持续亏损。
对于业绩下滑的原因，水井坊在2023年半年报中指出，受宏观经济环境压力及消费下行的影响，白酒行业面临较大挑战，从渠道端来看，市场库存高企，动销缓慢，流通端、供给侧都出现不同程度的“内卷”态势，白酒行业已经从增量发展时代进入到存量竞争时代；从行业整体来看，白酒行业在经历多年的高速发展后，产业发展积累的矛盾和问题也在进一步显现。总体上，白酒行业和市场已经进入新一轮调整期，未来预计将呈现缓增长、理性增长的趋势；另外，白酒行业在向优势品牌集中的同时，也在向名优产区集中。
部分强势的二三线酒企也在继续跑马圈地。山西汾酒、古井贡酒、今世缘在2023年上半年的表现就较为亮眼。其中，山西汾酒以190.11亿元的营收位列白酒上市公司第4名；古井贡酒营收突破百亿至113.10亿元；今世缘的营收、净利润增速同时逼近30%。
从营收数据来看，营收规模在200亿元到400亿元、60亿元到100亿元、30亿元到60亿元之间出现断层，头部酒企的优势持续放大。
库存高、动销慢，酒企砸钱搞营销
蔡学飞认为，今年上半年，大多数白酒上市公司的应收账款与合同负债都表现不错，这说明市场对于未来有一定增长预期，也真实体现了分化环境下头部品牌在商务、宴席与礼品等市场依然有着不错的刚性需求。但从整体行业来看，库存高、动销慢、价格乱的问题仍旧存在，行业依然处于深度调整周期。
截至2023年上半年，山西汾酒、金徽酒、岩石股份等企业的应付账款相比2022年年末均有不同程度的增加，相较之下，贵州茅台的应付账款相比去年年末减少5.74亿元。
酒业营销专家肖竹青则认为，很多白酒上市公司都有自己的业绩考核压力，可通过自己强势的市场支配地位和品牌地位向渠道压货，这也是一些白酒上市公司实现增长很重要的原因。
2023年上半年，多家酒企产品出现价格倒挂，在此情况下，“控库存、促动销、稳价格”成为酒企经营过程中的关键词。
通过销售费用这一数据，也可窥见酒企所付出的努力。财报显示，2023年上半年，贵州茅台的销售费用为17.86亿元，同比增长18.52%，其解释称主要原因是广告及市场拓展费增加；其中，贵州茅台用于广告宣传及市场拓展的费用是15.76亿元。
五粮液在今年上半年的销售费用约为43.20亿元，同比增长2.55%。具体来看，五粮液的销售费用包括形象宣传费、促销费、仓储及物流费、人工费和其他费用，今年上半年，其形象宣传费、促销费、仓储及物流费均有上涨，其中形象宣传费用为7.59亿元。
多家酒企也在半年报中透露了为稳定产品价格和去库存的措施。洋河股份表示，公司着力数字化营销，不断优化升级消费者数字化策略活动，引导消费者复购，促动产品开瓶动销；酒鬼酒透露，消费者扫码是促进动销的有效方式，取得了较好效果，同时公司也在积极采取其他方式强化动销和消费者培育工作；水井坊则指出，2023年一季度，由于春节期间动销不及预期，公司的主要任务是降低社会库存、稳定价值链，因此决定减少出货量。
目前，随着中秋旺季来临，行业内库存水平有望下降。但肖竹青认为，真正的考验将出现在下半年，如果下半年消费低迷、社会购买力不足的基本面得不到根本性改善，一些酒企的真实情况会随之暴露。在他看来，为了支付房租、工资或者贷款，会有更多经销商低价抛售变现，这也是白酒产品价格倒挂的根本原因。
